?

Log in

No account? Create an account
хроматическая гамма в тарелке - SCRIBBLE-SCRABBLE

> Recent Entries
> Archive
> Friends
> Profile
> фотоальбом

Links
все метки
избранное
Лиса
фотофайл
погода hmn.ru
погода wunderground
радио 101
мультики
Web Art Gallery
Am. Heritage Dict.
мультитран
customize journal
палитра
site map
support
narod

July 19th, 2009


12:07 am - хроматическая гамма в тарелке
получается, если в огуречно-помидорно-зеленолуковый салат добавить безумную нотку - смесь кинзы, рукколы и мяты. по чучуть каждой - и вкус делаеца эээ... специфическим. перебить этот дух невозможно ничем - ни белым перцем, ни редиской, ни чесноком. сгладить тоже - во всяком случае, айсберг, кольраби, укроп и бразильский орех не справились. запах победно пробивается через всё, как трава сквозь асфальт - ядрёно и неумолимо. ну и ладно. нам, татарам... остаётся залить холодным кефиром и съесть. сожрать, стрескать, схарчить. в жару, однако, самое то. :)
собаки, только что накормленные, почему-то тоже одобрили. я думала, покрутят лапой у виска - типа, нифига себе десерт. щазз! пришлось добавки дать. они бы и миску вылизали, да хозяйка пожабилась, закопала в холодильник.

интересно, руккола всегда такая... кхм... духовитая или мне случайно попалась?

(4 comments | Leave a comment)

Comments:


[User Picture]
From:snowman_fedya
Date:July 18th, 2009 09:26 pm (UTC)
(Link)
а что за руккола, не знаю. киндза знаю, хорошая штука. мята то ясно. а вот руккола...
[User Picture]
From:irk_5
Date:July 19th, 2009 12:44 am (UTC)
(Link)
типа салат такой, из семейства крестоцветных, кажется. узкие изрезанные листочки, на рынках в пучках лежит везде, где зеленью торгуют. например, вот http://www.eda-life.ru/what_to_eat/319/. дух от неё... трава-вонючка, в общем. или мне особо одарённая руккола попалась. :)
[User Picture]
From:snowman_fedya
Date:July 19th, 2009 05:55 am (UTC)
(Link)
ясно, буду знать. ни разу не встречалось. спасибо за информацию!
[User Picture]
From:je_veux_dancer
Date:July 19th, 2009 03:37 am (UTC)
(Link)
Хм... Надо будет попробовать. А кинзу я нежно люблю и везде ее пихаю.

> Go to Top
LiveJournal.com